首页 > 石斛怎么吃 > 石斛怎么吃效果才更好

  随着人们生活水平的不断提高,人们对是石斛的需求不断增加,那么石斛怎么吃,中国中国石斛网给大家介绍具体的石斛使用方法,帮助大家尽可能讲解石斛的功效和作用,并将各种吃法告诉大家。

 石斛的几种食用方法:

   1、鲜吃

  新鲜石斛大程度保留了其自然精华。现代医学证明:鲜食石斛可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

  具体操作:取新鲜石斛若干,洗净入口细嚼;或捣烂和开水吞服,或用开水煎煮服用,味甘而微黏,清新爽口。

  直接功效:一般每天服用2到5克,早、晚空腹嚼咽。可用于成人治虚火牙痛等。

  2、鲜榨汁

  石斛鲜榨汁,不仅能比较充分地吸收石斛的有效成分,对于夏季饮用而言,更能起到消暑解渴的作用。

  具体操作:取5克左右新鲜石斛,先用冷水浸泡洗净,去衣,切成短条(大约5厘米或稍短),分两次完成:首次加4分之一升左右的水,与石斛鲜条一起开机榨汁(可加几块食用冰块),大概30秒后暂停;第二次加入1升左右的水,大概1分钟即可,最后过滤一下就可以饮用了。

http://www.edrterms.com

  3、煎汤

  石斛宜浸泡后久煎,内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说:“石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。

  具体操作:取新鲜石斛,洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右,连渣早晚服用。

  直接功效:促进胃液、帮助消化。

  4、泡茶

  石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用石斛干品中的石斛枫斗进行煮、泡饮用。

  具体操作:取石斛枫斗若干(根据需要取2-4个左右),直接用开水多次冲泡饮用,或是煎煮饮用,最后连渣嚼服。

  直接功效:清嗓润肺,滋阴益胃,用石斛花泡饮的话,还能清心解郁。

  5、入膳

  民以食为天,药补不如食补,将石斛加入日常饮食中,边吃边补,可在不知不觉中达到强身健体的功效。

  具体操作:将鲜石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜,可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。

  6、石斛菜品

  具体操作:洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖或蜂蜜,继续熬制成膏状饮用。如果你觉得这种制作方式比较麻烦的话,中国石斛网建议您选购7S石斛清养浸膏,精选五年野生栽培石斛为君药,配以进口西洋参、宁夏枸杞,采用绿色提取技术萃取药材精华,低温浓缩精制而成。具有服用方便、口味纯正、有效成分含量高、易溶解、易吸收等优点。

  7、浸酒

  洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。但切记不要用使用荞酒,严重影响口感。

  直接功效:更重祛湿。

  8、磨粉

  石斛枫斗经超细微粉碎为石斛超微粉,每天服用1 克左右。在此,中国石斛网让您推荐石斛纯粉,品质有保障,口感更纯正,功效更全面,可放心选用。

  最后,对于已经购买了石斛的朋友们,中国石斛网在此温馨提示:

  一、石斛性属清润, 清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服;

  二、石斛能敛邪气, 使邪不外达,故温热病不宜早用,如感冒初起;

  三、石斛又能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。希望大家根据自身情况适量食用石斛,做到健康保健,合理养生!